|
|
Mini Kipcalzones
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
150 gr. courgette, in kleine blokjes
150 gr. gerookte kipfilet, in stukjes
1 pakje deel voor pizza (ontdooid)
1 lenteui, in dunne ringen
1/4 theel. tymblaadjes
1 uitgeperste teen knoflook
50 gr. geraspte kaas
100 gr. huttenkase of ricotta
peper en zout
2 eetl olijfolie
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen 200′C
Bereidingswijze:
Snijd de deegplakjes diagonaal door. Meng alles, behalve de olie en breng het op smaak met zout en peper. Verdeel het mengsel over het midden van de driehoekjes. Kwast de randen in met water, vouw ze dubbel en druk ze vast. Leg de calzones op een bakplaat en bak ze in ong. 15 min goudbruin en gaar.
Kwast het deeg direkt uit de oven dun in met olie.
|
|
|